Hotdog (auch geschrieben: hot dog) bezeichnet im Englischen einen beliebten Fast-Food-Snack, bestehend aus einem gekochten oder gegrillten Würstchen, das in ein aufgeschnittenes Brötchen gelegt wird – oft serviert mit Senf, Ketchup, Zwiebeln, Sauerkraut, Relish oder Käse.
In Deutschland entspricht der hotdog am ehesten einem „Würstchen im Brötchen“, jedoch mit typischem US-Flair und spezifischen Zutaten.
Es gibt verschiedene Varianten:
- Chili dog – mit Chili con Carne
- Chicago-style hotdog – mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Selleriesalz, ohne Ketchup
- Corn dog – mit Teig umhüllt und frittiert, am Stiel
- Vegan hotdog – mit pflanzlicher Wurstalternative
🧬 Etymologie
Der Begriff hot dog stammt aus dem Amerikanischen und wurde im späten 19. Jahrhundert geprägt. Ursprünglich war dog ein Spitzname für Wurstwaren, die in den USA von deutschen Einwanderern eingeführt wurden (insbesondere frankfurters und dachshund sausages). Aufgrund des scherzhaften Verdachts, in Würsten könne auch Hundefleisch verarbeitet sein, entstand die Bezeichnung hot dog – mit einem Augenzwinkern.
Erste schriftliche Belege für „hot dog“ in dieser Form stammen aus den 1890er Jahren, insbesondere von Baseballspielen und Imbissständen.
🔄 Synonyme und Antonyme
Synonyme:
- Frankfurter (in bestimmten Regionen)
- Weenie / wiener (umgangssprachlich in den USA)
- Sausage roll (britisch – aber etwas anderes!)
- Street food item (allgemein)
Antonyme:
- Gourmet meal (gehobenes Essen)
- Salad (leichte, kalte Speise)
- Dessert (Süßspeise)
📝 Beispielhafte englische Sätze
- I grabbed a hotdog at the baseball game.
(Ich holte mir einen Hotdog beim Baseballspiel.) - She topped her hotdog with ketchup, mustard, and fried onions.
(Sie garnierte ihren Hotdog mit Ketchup, Senf und Röstzwiebeln.) - Do you want a veggie hotdog or the regular one?
(Möchtest du einen vegetarischen Hotdog oder den normalen?) - Hotdogs are a staple at American summer cookouts.
(Hotdogs sind ein fester Bestandteil amerikanischer Sommer-Grillfeste.)
🧾 Fazit
Hotdog ist weit mehr als nur ein Snack – es ist ein fest verankerter Begriff in der englischen Sprache und amerikanischen Kultur. Der Ausdruck steht für unkompliziertes Essen, geselliges Beisammensein und kulinarische Erfindungskraft. Für Deutschsprachige ist der Begriff leicht zu merken, sollte aber nicht mit dem wörtlichen „heißen Hund“ verwechselt werden. Die Wortgeschichte zeigt außerdem auf humorvolle Weise, wie sich Sprachbilder durch Alltag und Vorurteile formen können.
