Horticulture bedeutet auf Deutsch Gartenbau oder Gartenwissenschaft. Es bezeichnet die Kunst und Wissenschaft der Anzucht, Pflege und Nutzung von Pflanzen – insbesondere von Obst, Gemüse, Zierpflanzen und Kräutern. Dabei geht es sowohl um praktische Methoden des Anbaus als auch um wissenschaftliche Grundlagen wie Bodenkunde, Pflanzenphysiologie und Schädlingsbekämpfung.
Horticulture umfasst folgende Bereiche:
- Obst- und Gemüseanbau
- Zierpflanzenbau (z. B. Blumen, Sträucher, Rasen)
- Baumschulen (Anzucht junger Bäume)
- Landschaftsgestaltung (z. B. Park- und Gartendesign)
🧬 Etymologie
Das Wort horticulture stammt aus dem Lateinischen:
- hortus = Garten
- cultura = Pflege, Kultivierung (vgl. auch „culture“)
Im 17. Jahrhundert wurde der Begriff ins Englische übernommen, ursprünglich aus dem Französischen horticulture, das ebenfalls auf die lateinischen Wurzeln zurückgeht. Die Zusammensetzung steht also für „die Pflege eines Gartens“.
🔄 Synonyme und Antonyme
Synonyme:
- Gardening (allgemeiner, oft als Hobby verstanden)
- Plant cultivation
- Botanical science (eher wissenschaftlich)
- Landscape gardening
Antonyme:
- Deforestation (Abholzung – Gegenteil im ökologischen Sinn)
- Neglect of plants (Vernachlässigung von Pflanzen)
- Urban development (Stadtentwicklung – oft im Gegensatz zum Gartenbau)
📝 Beispielhafte englische Sätze
- She studied horticulture to learn how to grow organic vegetables.
(Sie studierte Gartenbau, um zu lernen, wie man biologisches Gemüse anbaut.) - Horticulture combines science, art, and practical skills.
(Der Gartenbau vereint Wissenschaft, Kunst und praktische Fähigkeiten.) - Many cities now invest in urban horticulture to promote sustainability.
(Viele Städte investieren heute in städtischen Gartenbau, um Nachhaltigkeit zu fördern.) - His passion for horticulture began with a small herb garden.
(Seine Leidenschaft für den Gartenbau begann mit einem kleinen Kräutergarten.)
🧾 Fazit
Horticulture ist ein bedeutungsreiches englisches Wort mit tiefen kulturellen, ökologischen und wissenschaftlichen Wurzeln. Es steht für mehr als nur Gartenarbeit – es umfasst eine ganze Disziplin, die Umweltbewusstsein, Ernährungssicherheit und ästhetisches Gestalten miteinander verbindet. Wer dieses Wort kennt und versteht, hat nicht nur seinen englischen Wortschatz bereichert, sondern auch Zugang zu einem weltweit relevanten Thema gewonnen.
