Das englische Wort „egg salad“ klingt auf den ersten Blick einfach – es setzt sich aus den Wörtern „egg“ (Ei) und „salad“ (Salat) zusammen. Doch während es sich wörtlich als „Eiersalat“ übersetzen lässt, steckt hinter diesem Begriff in der englischsprachigen Welt oft eine ganz bestimmte Zubereitungsart.
Was bedeutet „egg salad“ genau?
Im Englischen bezeichnet „egg salad“ in der Regel eine Mischung aus gehackten, hartgekochten Eiern, die mit Mayonnaise und oft auch mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Senf oder Kräutern vermischt wird. Es ist eine beliebte Beilage oder ein Brotaufstrich für Sandwiches.
📌 Typische Zutaten für „egg salad“:
✔ Hartgekochte Eier (gehackt oder zerdrückt)
✔ Mayonnaise
✔ Senf
✔ Salz und Pfeffer
✔ Frühlingszwiebeln oder Sellerie für mehr Biss
✔ Kräuter wie Petersilie oder Dill
In Großbritannien und den USA wird „egg salad“ oft als „egg salad sandwich“ serviert – ein einfaches, aber beliebtes Mittagessen.
Unterschied zwischen „egg salad“ und „Eiersalat“ im Deutschen
Während „egg salad“ und „Eiersalat“ ähnlich sind, gibt es in der Praxis oft Unterschiede:
- Englischer „egg salad“ besteht hauptsächlich aus Eiern und Mayonnaise – eher eine cremige Masse als ein typischer Salat.
- Deutscher Eiersalat enthält oft zusätzliche Zutaten wie Essiggurken, Zwiebeln oder sogar Joghurt und kann flüssiger sein.
Verwendung von „egg salad“ im Englischen
Hier sind einige Beispiele, wie „egg salad“ im Englischen verwendet wird:
🔹 „I made an egg salad sandwich for lunch.“
(= Ich habe mir ein Eiersalat-Sandwich zum Mittagessen gemacht.)
🔹 „Egg salad is easy to prepare and delicious.“
(= Eiersalat ist einfach zuzubereiten und lecker.)
🔹 „Do you prefer your egg salad with or without mustard?“
(= Magst du deinen Eiersalat mit oder ohne Senf?)
Variationen von „egg salad“
Da „egg salad“ in der englischen Küche sehr beliebt ist, gibt es viele Varianten:
🥑 Avocado Egg Salad – Statt Mayonnaise wird zerdrückte Avocado verwendet.
🌶 Spicy Egg Salad – Mit scharfer Soße oder Paprika für mehr Würze.
🥒 Crunchy Egg Salad – Mit Gurken oder Sellerie für zusätzlichen Biss.
Fazit
Das Wort „egg salad“ beschreibt eine einfache, aber beliebte Mischung aus gehackten Eiern und Mayonnaise, die oft als Brotaufstrich verwendet wird. Obwohl es mit dem deutschen „Eiersalat“ verwandt ist, gibt es geschmackliche Unterschiede. Besonders in Sandwiches ist „egg salad“ ein echter Klassiker der englischsprachigen Küche.
