Beschreibung:
Die „borlotti bean“ ist eine Bohnenart, die aufgrund ihrer einzigartigen Farbgebung und ihres milden, nussigen Geschmacks in der Küche sehr beliebt ist. Sie ist cremefarben mit roten oder purpurnen Flecken, die beim Kochen verblassen. Typische Merkmale:
- Herkunft: Die Bohne hat ihren Ursprung in Südamerika, wurde aber in Italien kultiviert und ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche.
- Verwendung: Sie wird häufig in Suppen, Eintöpfen, Salaten und als Beilage verwendet.
- Ernährungsaspekte: Die Bohne ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und wichtigen Vitaminen wie Vitamin B.
Etymologie:
Der Begriff „borlotti bean“ stammt aus dem Italienischen „borlotti“, das sich auf die gesprenkelte Oberfläche der Bohne bezieht. Sie gehört zur botanischen Art Phaseolus vulgaris und ist eine Variante der Cranberry-Bohne. Italienische Einwanderer brachten diese Bohne aus Südamerika nach Europa, wo sie in Italien besonders populär wurde. Die Bezeichnung „borlotti bean“ reflektiert die italienische Kultur und ihre Bedeutung in der europäischen Küche.
Synonyme und Antonyme
Synonyme:
- Cranberry bean
- Roman bean
- Saluggia bean
- Borlotto bean
Antonyme:
- (Es gibt keine direkten Antonyme, da es sich um eine spezifische Bohnenart handelt. Allgemein könnten Bohnenarten mit völlig unterschiedlichen Eigenschaften, wie grüne Bohnen, als Gegenstücke betrachtet werden.)
Englische Sätze mit „borlotti bean“
- Kulinarisch:
- “The hearty stew was made with fresh borlotti beans and seasonal vegetables.”
- Einkauf:
- “I found a recipe that called for borlotti beans, so I bought some at the market.”
- Gesundheit:
- “Borlotti beans are a great source of plant-based protein and fiber.”
- Kulturell:
- “In Italian cuisine, borlotti beans are often paired with olive oil and herbs.”
Fazit
Die „borlotti bean“ ist mehr als nur eine Zutat – sie ist ein Symbol für die Verbindung zwischen Kulturen und kulinarischen Traditionen. Mit ihrem nussigen Geschmack und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit ist sie ein fester Bestandteil der mediterranen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Die Herkunft des Begriffs zeigt, wie Sprache kulturelle und gastronomische Einflüsse widerspiegelt. „Borlotti bean“ ist ein faszinierender Begriff, der sowohl in der englischen Sprache als auch in der kulinarischen Welt eine wichtige Rolle spielt.
